자연밥상 소식과 소박한 밥상이 자연식이요 건강식이다 ^^* 물과 바람이 어우러진 자연 밥상 ECO-HEALING | 食 혹자는 음식이 운명을 바꾼다고 말한다. 그가 먹는 음식이 곧 그의 몸과 마음을 구현한다는 것. 자연의 생명과 기운을 담은 자연식은 몸을 살릴 뿐만 아니라 명상과 수행의 물꼬를 트는 화두.. 이경화웰빙건강상식 2013.07.07
식중독부르는 음식궁합 장어·복숭아, 몸에 좋다고 같이 먹었다간… 장어, 복숭아, 도토리묵, 감 등은 모두 몸에 좋은 음식이다. 하지만 이런 음식들이 언제나 몸에 좋은 것은 아니다. 음식에 궁합이 있는데, 궁합이 안 좋은 음식끼리 먹으면 오히려 독이 될 수도 있기 때문이다. 같이 먹으면 안 좋은 음식을 알아.. 이경화웰빙건강상식 2013.06.26
수박껍질의 효능 ★수박껍질이용 ※ 발기부전에 좋은 수박겁질 ※ 박과(─科 Cucurbitaceae)에 속하는 즙이 많은 열매 학명 : Citrullus lanatus 생물 분류 계 : 식물계 (미분류): 속씨식물군 (미분류): 진정쌍떡잎식물군 (미분류): 장미군 목 : 박목 과 : 박과 속 : 수박속 종 : 수박 수박은 남아프리카 원산의 한해살이.. 이경화웰빙건강상식 2013.06.26
잡곡 많이 섞는것은... 잡곡밥, 무조건 많이 섞는다고 좋은 건 아냐 잡곡밥은 흰쌀밥보다 건강에 좋은 것으로 알려져 있다. 잡곡밥에 양질의 단백질과 필수지방산, 각종 유기질과 무기질이 들어있기 때문이다. 하지만 너무 많은 종류의 곡류를 섞어먹는 것은 한 두가지의 곡류를 섞어먹거나 그냥 흰 쌀밥을 먹.. 이경화웰빙건강상식 2013.06.24
산성식품, 알카리성 식품 구별 ◈ 산성 식품과 알카리성 식품의 구별법 ◈ ♣ 산성 식품과 알카리성 식품의 구별법 ♣ 소화 작용이라는 것은, 결국은 음식물을 불에 태우는 것과 똑같은 화학반응인 것이다. 그래서 음식물을 태워서 남게 되는 재를 물에 풀어서 pH(산성, 알카리성을 측정하는 단위)를 측정하여 보면 그것.. 이경화웰빙건강상식 2013.05.26
오이의 효능과 생활용도 오이의 효능과 생활용도 ★ 오이의 효능과 일상생활의 쓰임새가 이토록 많을 줄이야...... 모두에게 알려서 유용하게 쓰세요. > 1. 오이는 사람이 하루에 필요한 영양소 대부분을 포함하고 있다. 오이 한개는 비타민B1, B2, B3, B5, B6, 엽산, 비타민C , 칼슘, 철분, 마그네슘, 인,카리,아연 등을.. 이경화웰빙건강상식 2013.05.22
장수 음식 1. 붉은 사과가 유방암 예방 사과에는 섬유질, 칼륨, 비타민C 등 무기질이 많이 함유돼 있고 폴리페놀성분은성인병을 예방한다. 또 붉은 색 껍질 속에 든 캠페롤과 케르세틴성분은 유방암세포에 영양을 공급하는 혈관의 단백질 성분을 차단해 암이더 자라지 못하도록하는 역할을 한다. 폐.. 이경화웰빙건강상식 2013.05.11